maanantai 29. syyskuuta 2014

Minne mennä tänään? -lokakuu- Geneve-area




Lokakuussa ruska tekee tuloaan ja kauniit maisemat ja aurinkoiset kelit houkuttelevat ulos patikoimaan. Patikoinnin lomassa on mukava piipahtaa kivoihin ulkoilmatapahtumiin ja Geneve-järven ympäristössä järjestetään erilaisia sadonkorjuu tapahtumia, syysmarkkinoita, viinijuhlia sekä antiikkimarkkinoita. Markkinoiden lisäksi voin suositella lämpimästi Titanic näyttelyä, jota kävimme aikanaan Madridissa katsomassa. Näyttely oli todella hyvin tehty ja todella kiinnostava sekä se sopii hyvin myös lapsille. 



Lokakuu tapahtumakalenteri:






3.10 perjantai - 4.10. lauantai, Nyon, Vine Festival 
The Vine Festival has the aim to provide a link between the population, the vintners and the communities of the district by offering a free and festive event. www.nyon-tourisme.ch


4.10. lauantai, Nyon, Fall Market

Do not miss under any circumstances the traditional market Fall!




4.10. lauantai, Lavaux-Payerne Must Trail
The must of the new harvest is transported on horsedrawn carts from Lavaux to Payerne. On arrival, a public celebration, crafts market and brisolée.
www.estavayer-payerne.ch 



4.10. lauantai, Morges, 23rd Swiss Classic British Car Meeting
This event brings together more than 1,500 “classic British cars” from all over the world. All models and ages are represented, not forgetting a number of excellent two-wheel models of the golden age of the British motorbike. Featured in 2014: the Rolls-Royce, the preferred car of Her Majesty the Queen.
www.british-cars.ch 






5.10 sunnuntai, Genolier, Grande Brocante & Vide Grenier, 9-17
Brocanteurs professionnels et amateurs. Plus de 80 stands.
- Animations: orgue de barbarie et exposition de motos.
- Bar du Renard
- Les viennoiseries de nos épicières 
- Restauration de circonstance aux 3 Suisses et chez Norbert Prélaz

La prochaine animation comptera plus de 80 stands disposés sur la place du village; en direction des routes de Coinsins et de Duillier; et autour de l'ancien collège.
Important: Circulation alternée sur la place du village. La gestion du trafic sera assurée par les pompiers. Accès au parking selon les panneaux de direction et les informations des bénévoles. merci à toutes celles et ceux qui en ont la possibilité de venir...à pieds ! 
Le bénéfice de l'organisation sera remis à la Fondation du Bois de Chênes.
Les organisateurs comptent sur votre présence et vous remercient de votre compréhension pour les quelques désagréments d'un jour.




9.10 torstai -12.10 sunnuntai, Salon d'Antiquité et Brocante, Morges
10-21 / 10-21 / 10-20 / 10-18.30
Quelque 110 marchands, venus de toute la Suisse y exposent leurs dernières découvertes. Le slogan de la foire d'Antiquités et Brocante de Morges est: Qualité Authenticité. Un restaurant chaleureux est à disposition des visiteurs, ainsi que des exposants. Brocante-Morges





10.10 perjantai - 12.10 sunnuntai, Romainmôtie, 
Autumn Fair and Second-hand Cowbell Sale
Cowbells, handicrafts and regional products. Many activities, parade of the herd, weather permitting. Heated canteens, snacks round the clock. www.swissisland.ch


10.10.2014 - 12.10.2014, Geneva, Palexpo hall 6,
22nd EXHIBITION OF SECOND-HAND CARS,
Timetable
Friday 10 October: 10 am - 8 pm
Saturday 11 October: 10 am - 8 pm
Sunday 12 October: 9 am - 7 pm

Exhibition and sale of second hand cars and commercial vehicles





10.10.2014 - 21.12.2014 TITANIC : THE ARTIFACT EXHIBITION, Geveva, Palexpo
Open every day from 10h to 19h.
Length of visit : 1h30 approx.
Free audioguide
English, French, German.
Special audioguides are available for children.

Tariffs: from CHF 16.- to 25.-
Tickets on sale from Friday 27 June from Ticketcorner and FNAC networks.


Description:
The Titanic drops anchor in Geneva
Geneva is hosting for the first time in Switzerland over 200 authentic artefacts carefully restored, after being brought to the surface from the wreck of the Titanic. The reconstitution of the Grand Staircase, the fragility of the objects on display, as well as the personal accounts of passengers allow us to relive the destiny of the most famous liner of all time. Already discovered by 25 millions visitors across the world, the exhibition will be stopping off at Palexpo from 10 October to 21 December 2014.

Titanic-Expo.ch




25.10 lauantai, Versoix, Place du Bourg, Brocante 9-17
Kirpputori järjestetään kaksi kertaa vuodessa ja myyntipaikkoja on 40 kpl. 


25.10. lauantai Annecy, markkinat klo 8:00-17:00
Antiikkimarkkinat, Vieille ville, 150 myyjää
Koru-, vaate ja huonekalu valmistajat, 
Place des Cordeliers Taidemarkkinat, Vicenza laiturialueella


26.10. Sunnuntai, Nyon, Les puces de Nyon, kirpputori
Kilometrin pituinen  kirpputori rantakadulla


25.10. lauantai, Nyon, IWCN Charity Bazaar, 
Salle Communal de Perdtemps, 10-16
Bistro, tombola, brocante, books, christmas decorations, toys and games, sports gear, cakes and jams


26.10. Sunnuntai, Lausanne Marathon 2014
A distance for everyone! 13,000 competitors meet on the 8 distance runs between Lausanne and La Tour-de-Peilz (marathon, half-marathon, 10 km, walking, Nordic walking, mini-children’s: 2.6 and 4.2 km, handbike half-marathon). Created in 1993, the Lausanne Marathon crosses the Lavaux vineyards while remaining on the edge of Lake Geneva.
www.lausanne-marathon.com


31.10. perjantai, Carouge, "Charme de Carouge", 6.30-13.00
perjantaimarkkinat




Geneve Servette kotiottelut syyskuussa

4.10.2014 lauantai GSHC - HC Davos 19h45
7.10.2014 tiistai GSHC- Diables Rouges de Briancon 19h45
10.10.2014 perjantai GSHC - Rapperwil-Jona Lakers 19h45
17.10.2014 perjantai GSHC - Kloten Flyers 19h45
21.10.2014 perjantai GSHC - Fribourg Gottéron 19h45
24.10.2014 perjantai GSHC - Lausanne HC 19h45



toukokuu - lokakuu, Rossinière, The Kingdom of Cats

Rossinière transforms into a kingdom of cats during summer. Come and have a stroll through the village alleys to visit the exhibition of some thirty handcrafted cats by professional craftspeople, students or families, and vote for your “King of the Cats”! www.chateau-doex.ch


perjantai 26. syyskuuta 2014

Désalpe Sveitsiläinen perinne




Kesä loppuu ja syksy alkaa, samalla päättyy 4 kuukautta kestänyt laidunkausi. Désalpe on vanha Sveitsiläinen traditio, jossa lehmät tuodaan näyttävänä kulkueena alas vuorilta takaisin kotiin talveksi. Désalpe on suuri kyläjuhla, jossa karjanpitäjät ovat pukeutuneet vanhoihin perinteisiin asuihin ja he ohjaavat upeilla kukkaseppeleillä koristeltuja lehmiä laitumelta kotiin. Isot lehmänkellot kumisevat ja karjanhoitajat tervehtivät iloisesti kyläläisiä, kulkueessa on usein mukana myös hevoskärryjä ja traktoreiden lavalla tuodaan nuorempia vasikoita. Juhlaan kuuluu oleellisesti ruoka ja kylissä on usein erilaisia ruoka- ja käsityöläiskojuja. 





Tapahtumassa on lapsille ohjelmaa ja usein kuullaan myös jodlausta sekä voi seurata alppitorvien soittoa. Désalpe-juhlaa vietetään lukuisissa kylissä ympräri Sveitsiä ja sitä vietetään lauantaina syys-lokakuussa, ajankohta vaihtelee eripuolilla Sveitsiä. Geneve-järven seudulla St. Cerguen kylässä vietetään suosittua Désalpe juhlaa vuosittain ja tänä vuonna juhlaa vietetään lauantaina 27.9.2014 ja kulkue alkaa 8.30 ja päättyy 12.30. 






Viime vuonna lähdimme Rosan kanssa seuraamaan tapahtumaa ja se oli kertakaikkiaan aivan upea. Lehmien seppeleet olivat toinen toistaan kauniimpia ja karjapaimenten asut olivat upeat ja ilmassa oli suuren juhlan tuntua. Me saavuimme paikalle vasta vähän myöhemmin aamupäivällä ja parkkeeasimme auton tien reunalle. Tiet St. Cerguen kylään oli jo suljettu, mutta onnistuimme näkemään vielä useita alastulevia laumoja. Osa lehmistä oli todella pelokkaita, vietettyään kesän omissa oloissaan laitumella ja ne tulivat alas tanner tömisten, osa taas oli uteliaita ja kävelivät ihan läheltä ohitse. Hui miten isoja  nuo eläimet ovat! Teiden varsilla oli paljon ihmisiä seuraamassa tapahtumaa sekä pitkiä pitopöytiä missä nautittiin lounasta. Tielle kertyi paljon jätöksiä, joten valkoisten kenkien sijaan, voisin suositella kumisaappaita. Mikäli haluaa varmistaa itselleen hyvät paikat ja saada autolle parkkipaikan, kannattaa lähteä aamusta liikenteeseen. 





Viimeisen kulkueen mentyä St. Cergueen menevät tiet avattiin taas autoille ja ajoimme Rosan kanssa ylös kylään. Kiertelimme markkinoilla katsomassa paikallisia käsityö- ja ruokakojuja, lopuksi nappasimme mukaan herkulliset churrot. Tapahtumassa oli paljon lapsiperheitä ja lapset kirmasivat suurella puistoalueella. Tämä kulkue oli mielestäni aivan mahtava ja harmittelen kun tänä vuonna en pääse kulketta seuraamaan, mutta toisaalta samaan aikaan nautiskelen Juran-vuoren toisella puolella hevosvaelluksen merkeissä.





tiistai 23. syyskuuta 2014

Syksy alkaa syyspäivän tasauksesta





Nyt se syksy sitten viimeistään alkaa, nimittäin ihan virallisesti. Tänään  23.9 vietetään syyspäiväntasausta, joka tarkoittaa sitä, että tänään päivä ja yö ovat yhtä pitkiä kaikkialla maapallolla. Vuodenajat jakautuvat tähtitietellisesti sen mukaan, miten paljon maapallo ottaa kiertoradallaan vastaan auringon valoa. Syyspäivän tasauksen aikana aurinko siirtyy pohjoiselta pallonpuoliskolta, eteläiselle pallonpuoliskolle, jolloin meillä päivät alkavat lyhentyä ja eteläisellä pallonpuoliskolla päivät pitenevät. Vuodenajat ovat aina vastakkaisia eri pallonpuoliskolla, kun meillä on talvi, niin eteläisellä puoliskolla on kesä ja toisinpäin. Meillä Suomessa päivä on lyhimmillään talvipäivän seisauksen aikaan, joulukuun 21 päivän tienoilla, jolloin päättyy noin 90 päivää kestänyt syksy.

Syksy siis alkaa tänään ja loppuu vasta joulukuussa, niin hassulta kuin se kuullostaakin, sillä tällä hetkellä Suomeen Suomeen jo ensilumia. Meillä täällä Sveitsissä kelit ovat vielä lämpöisiä ja mittari kipuaa päivittäin yli +20 asteeseen. Nyt kun kerran tähtitieteellisesti kesä on lopussa ja syksy alkaa, niin  nyt viimeistään on aika pakata kesävaatteet, takit ja kengät pois, ja tehdä vaatekaappiin tilaa syysvaatteille. Kesävaatteita pakatessa on hyvä tehdä pientä inventaaria ja tarkastella missä kunnossa vaatteet ovat ja tuliko kaikkia käytettyä viime kesänä? Huonokuntoiset ja käyttämättömät vaatteet, kengät ja takit kannattaa heti siirtää kierrätykseen, eikä turhaan varastoida niitä ensi kesää varten. Ennen pakkaamista vaatteet kannattaa huoltaa, pestä, tuulettaa,  korjata rikkinäiset ja puhdistaa kengät. Kausivaatteiden säilytys on aina onglelma, pitäisi löytyä sellainen paikka, että niihin ei tule tunkkaista tuoksua ja ne tulisi olla helposti saatavilla, jos vaikka talvella meinaa matkustaa etelän lämpöön. Mietin, että voisin pakata vaatteet suoraan matkalaukkuun, sillä niitäkin on turha pitää tyhjillään ja sittenhän olisi vaatteet jo valmiiksi matkalaukussa! Minulla on vielä muutosta jäljelle jääneitä laatikoita ja pakkausmateriaalia, joten ajattelin kuitenkin varastoida vaatteet niihin. Toivottavasti saan hukattua sen verran vaatteita, että kaikki kesävaatteeni mahtuvat yhteen laatikkoon. Vaatekaapin raivaus on hyvä tehdä pienissä osissa ja kun kesittyy kerralla vain muutaman vuodenajan vaatteisiin, niin siivouksen jaksaa tehdä perusteellisemmin ja tuolloin tulee oltua kriittisempi poistettavien vaatteiden suhteen.




Nyt kun kesävaatteet on pakattu pois niin, samalla voi kaivaa kaikki syysvaatteet esiin ja tehdä samanlaisen inventaarion niiden suhteen. Rakastan syksyn luonnonläheisiä värejä sekä tykkään käyttää niitä myös pukeutumisessa ja odotan innolla, että pääsen taas käyttämään syyssaappaita. Palan halusta päästä syysvaateostoksille, mutta ensin täytyy tutustua uudelleen jo olemassa oleviin vaatteisiin, jotta tiedän minkälaisia hankintoja pitäisi tehdä. Olen pitkään haaveillut siitä, että saisin aikaiseksi tehdä itselleni sellaisen puvuston, mistä löytyisi vaatteita joka tilanteeseen sekä vaatteet sopisivat keskenään yhteen. Vielä en ole onnistunut luomaan puvustoa, mutta nyt päätin kokeilla tehdä sopivia asukokonaisuuksia. Olen säästänyt vanhasta Kotivinkki-lehdestä artikkelin, missä kerrotaan kuinka yhdeksän vaatteen avulla saa tehtyä 49 eri asukokonaisuutta. Kyseisen artikkelin vaatteet ovat keväisiä, mutta ajattelin soveltaa niitä omiin syysvaatteisiini. Toivonkin että tämän myötä katoaisi aamukiireiden aiheuttama paniikki "Mitä mä pistän päälle???", kun on etukäteen miettinyt erilaisia asukokonaisuuksia. Nyt kun vaatekaapissa on enemmän tilaa niin vaatteet löytyvät sieltä helpommin.


Hupsuttelin vähäsen ja keräsin omasta vaatekaapista 9 vaatetta, mutta kirjavan jakun ja paitapuseon vuoksi en saanut tehtyä 49 asua, mutta tarpeeksi kuitenkin...





Syksyn värit ja luonto on kaunista katsella ja vihdoin saan myös laittaa syyskukkia ruukkuihin sekä kaivaa kynttilät esiin pimeiden iltojen varalle. 



maanantai 22. syyskuuta 2014

Back to school





Tässä on taas hyvä esimerkki siitä, miten täällä Sveitsissä eri kantonien välillä toimitaan ihan erilailla. Tänään täällä meidän Vaudin kantonissa vietetään paastopäivää Bettagsmotag, joka on pyhäpäivä ja tätä samaa pyhäpäivää Jeune Fédéral, vietettiin eilen suurimmassa osassa Sveitsin kantoneita, kun taas Genevessä, Jeûne Genevois-päivää vietettiin jo 10 päivää aikaisemmin. Minun kouluni sijaitsee kolmen kilometrin päässä, Geneven kantonissa, jossa on tänään normaali arkipäivä, kuten lastenkin  koulussa. Papilla taas tänään on vapaapäivä, silä hänen työpaikka sijaitsee meidän omassa Vaudin kantonissa. 

Tänään on ensimmäiset Ranskan tunnit kesän jälkeen, ja kouluun meno jännittää, sillä tuntuu että en muista enää yhtään mitään, viime kevään opinnoista. Viime viikolla kaivoin koulukirjat sekä muut oppimateriaalit esille, ajatuksena kerrata hieman viime kevään opintoja, mutta kuinka ollakkaan päädyin järjestelemään saatuja monisteita ja muistiipanoja. Tänä vuonna päätin panostaa uusiin koulutarvikkeisiin ja ostin upeat pinkit mapit, jospa ne motivoisi avaamaan koulukirjat ja muistiinpanot hieman useammin. 





Vuoden aikana olen hypännyt ison harppauksen eteenpäin ranskan kielen kesyttämisessä. Nollasta lähdettiin ja nyt luulen ymmärtäväni jo todella paljon sekä saatan uskaltaa yrittää vastata Ranskaksi. Nyt olen oman opintosuunnitelman mukaisesti ranskan kielen opinnoissani tasolla 4-5, joka on mielestäni aika hyvin, kun olen käynyt tunneilla vasta viisi kuukautta! Haluaisin kovasti oppia tuottamaan puhetta ja taidan turvautua vanhaan tuttuun konstiin eli teen kodin kaikkiin vessoihin (4 kpl) A4-kokoisen listan, niistä sanoista, kysymyssanoista ja lauseista mitkä auttavat huomattavasti keskustelun syntyyn. 


Minulle uuden kielen oppiminen on aina haasteellista, sillä en ole mikään kielipää. Minun kielenoppimisen tasoluokat menevät seuraavalla tavalla: 

1. Heprea 
Kaikki mitä kuulen ympärillä on minulle Hepreaa ja saatan jopa hermostua, kun en ymmärrä mitään. En tunnista yhtään vieraankielistä sanaa ja vaikka kuinka artikuloisin selvästi Englanniksi, ei vastapuoli ymmärrä yhtään, mitä yritän sanoa. Yritän selvitä tilanteista pantomiimin avulla tai osoittamalla haluamaani asiaa.

2. Tunnistettava sana 
Olen oppinut jo muutamia sanoja: hei, hyvää päivää, hyvää iltaa, kyllä, ei, ehkä joitain numeroita, ilman juustoa, lasku, omena, banaani, kissa, lapsi, tyttö, poika, mies. 

3. Erotan puheesta tuttuja sanoja 
Auton radiota kuunnellessa erotan puheesta joitakin sanoja, lähinnä numeroita, päiviä tai kuukausia, ravintolassa tilausta tehtäessä ymmärrän ainakin melkein mitä kysytään, kaupassa ymmärrän kun kysytään bonuskorttia

4. Yritän puhua, mutta sanat ei riitä 
Koko perheen Mc Donald´s tilaus onnistuu jo vaivatta, osaan tilata oluen ja lasin punaviiniä, mutta muut keskustelutilanteet kärsivät liian pienestä sanavarastosta.

Olen harjoitellut etukäteen keskustelutilanteen ja kassalla ollessa  myyjä (englannin kielen taitoinen, tai vaikka ei osaisikaan ;) niin oppii nopeesti)  alkaa puhumaan kanssani Englantia... 

Olen oppinut muutamia lauseita kuten, en puhu Raskaa, olen suomesta, minun nimeni on, olen 25 vuotta, missä asun. 

Kun käyn keskusteluja ja en tiedä jotakin sanaa, yritän sanoa sen Englanniksi, mutta kuitenkin tapaillen maan aksenttia ja mumisen sanan loppuosan. 

5. Ymmärrän kylttejä, teksitiä ja hoksaan sen kieliopin
Luen kaikki kyltit, teksit, ohjeet ja neuvot, ja olen innoissani, kun olen hoksannut niiden kirjoitusasusta, jonkin oppimani kielioppiasian esim. yhdyssana, yksikkö, monikko tai joku muu järisyttävä keksintö. Tässä vaiheessa paukuttelen henkseleitä ja asiantuntevaisena muistan aina kertoa Papille, mitä missäkin lukee!

6. Pystyn seuraamaan televisiota
Tv-kaistan myötä en ole juurikaan seurannut paikallista televisiota, mutta meidän perheessä aina seurataan jalkapalloa, joten sanat mene, mene, mene, maali, jalkapallo ja jääkiekko ovat tuttuja. Vielä en ole löytänyt paikallista Kauniita ja Rohkeita tai Serranon perhettä, jossa vuorosanat olisivat helppoja ja samat vuorosanat toistetaan usein. 

7. Pystyn luontevasti tilaamaan ravintolassa ja keskustelemaan siitä
Voi tarjoilija raukat!!! Ainoat paikalliset joiden kanssa pystyn kommunikoimaan, joten kysyn heiltä vaikka ja mitä, välillä ihan huvikseni, että saisin harjoitusta. 

8. Ymmärrän kysymyksen ja osaan vastata siihen, aikamuodot
Se on siinä, enempää en tarvitse! Mitä vaikeampi kysymys ja haastavampi vastaus tuottaa suurta mielihyvää... Osaan kertoa olenko tekemässä, olenko tehnyt vai tulenko tekemään jotakin. Vasenta ja oikeaa en tule koskaan muistamaan, ilman pitkää pohdintaa tai pantomiimiä.




sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Hävikkiviikon saldo...







Voi pojat, en voi muuta sanoa!


Aloitin hävikkiviikon jo vähän ennakkoon ja siivosin viime sunnuntaina meidän jääkaappia ja tyrmistyin totaalisesti. Jääkaapista löytyi edelliseltä viikolta ruoantähteitä, homehtuneita ja muuten vanhentuneita vihanneksia, edellisiltä taco illalliselta jääneitä avattuja dippipurkkeja, vanhentuneita leikkeitä sekä oliiveja. Halusin aloittaa hävikkiviikon puhtaalta pöydältä ja raivasin nämä kaikki pois kaapista ja heitin ne suoraan roskiin käyttökelvottomana. Jääkaappia siivotessa tarkistin sen sisällön ja suunnittelin samalla niiden mukaan tulevan viikon ruokia. Aloin käyttämään jääkaapissa läpinäkyviä muovirasioita ja huomasin kuinka käteviä ne oikeasti on. Nopealla silmäyksellä selviää säilytysrasioiden sisältö, kuinka paljon ja minkälaisia tähteitä kaapissa on.

Maanantaina päätin siivota pakastimen, jotta tiedän mitä kaikkea se on syönyt. Sieltä löytyi useita samoja pakasteita, joita on ostettu ilmeisesti, kun kaupassa ollessa on luultu, että niitä ei ole kotona. Järjestin pakkasen siten, että kaikki leivät, ruoat, vihannekset ym. ovat yhdessä nipussa ja jatkossa on helppo huomata, mitä pakasteita tarvitsee ostaa. Siivottuani pakkasen päätin, että yritän hyödyntää pakkasen ja jääkaapin antimia, niin pitkään kuin mahdollista ja menen kauppaan vasta sitten, kun en keksi enää mitään ruokaa tehtäväksi, olemassa olevista raaka-aineista. Perjantaihin asti pystyimme helposti tekemään ruokaa kotona olevista raaka-aineista.




Viikon aikana mietin todella meidän perheen ruoan kulutus- ja ostotottumuksiamme. Viikon aikana pystyin hyödyntämään aika paljon eri raaka-aineita, ennen kuin ne olisi mennyt käyttökelvottomaksi, mutta valitettavasti jouduin myös heittämään osan roskikseen. Käytin pakastamista hyödyksi ja kerrankin sain laitettua ajoissa pakastimeen mm. valmistaikinoita, leipää, juureksia ja tähderuokia. Ruoanlaitossa sain hyödynnettyä vihanneksia ja kasviksia, enemmän kuin normaalisti, leivistä tein köyhiä ritareita ja toki säästin niitä myös kiitokseksi torstain ratsulleni. Kokeilin tehdä puuronlopusta leipää ja siitä tuli oikein maistuva. 

Hukkapuolelle sen sijaan jouduin kirjaamaan muutaman homehtuneen piirakanpalan, sitruunan, tomaatin, pari leipäpalaa sekä pilaantuneen rucola salaatin, avokadon, banaanin, kiiwin ja yöksi pöydälle unohtuneen pastan. Viikko oli oikein hyvä kokeilu ja aion kyllä jatkossa kiinnittää enemmän huomiota, siihen miten pystyn ennakoimaan ja pelastamaan raaka-aineita roskikselta ja hyödyntämään niitä ruoanlaitossa. 

Lue lisää: 










Pakko lisätä tämä puuronjämistä tehty pannuleipä Bistron resepteihin, kun Rosan kaveritkin sitä kehuivat. Olen aikaisemmin tehnyt vastaavanlaisia perunarieskoja perunamuussin lopusta joten, miksei tähänkin reseptiin 
voisi käyttää perunamuussin jämiä. 


Pannuleipä puurosta

2-4 dl valmista puuroa
2 dl vettä
0,5 tl suolaa
4-6 dl sämpyläjauhoja
(riippuen puuron paksuudesta)
1 rkl öljyä
1 tl leivinjauhetta

Pinnalle:
puurohiutaleita tai siemeniä
sormisuolaa


Lisää vesi valmiiseen puuroon
Sekoita kuivat aineet keskenään: 
suola, sämpyläjauhot ja leivinmauste keskenään
Lisää jauhoseos puuroon ja sekoita tasaiseksi
Levitä taikina öljytyn leivinpaperin päälle
Pistele taikinaan haarukalla reikiä
Voitele taikinan pinta kevyesti öljyllä ja 
ripottele pinnalle siemeniä tai puurohiutaleita 
sekä sormisuolaa
Paista 200- asteessa noin 25 min





keskiviikko 17. syyskuuta 2014

Patikointia Juralla, La Dôlen valloitus





Tänään koitti vihdoin se päivä kun pääsin kapuamaan La Dôlen huipulle. Tuo La Dôlen huipulla sijaitseva iso valkoinen pallo näkyy kauaksi ja se on toiminut minulle paikallisena maamerkkinä. Pallo on toiminutt kiintopisteenä, jonka avulla olen useasti hahmottanut sijaintini. Pitkään olen halunnut patikoida ylös pallon luokse ja päästä katsomaan miltä maailma sieltä käsin näyttää. Tänään lähdimme Dôlen Donnien kanssa suunnistamaan kohti valkoista palloa ja valloittamaan nimikkohuippuamme. 

Dôlen Donnat on lähialueen suomalaisten naisten ryhmä, joka on aikoinaan perustettu ylläpitämään alueen suomalaisten perheiden yhteystietoja. Ryhmä kokoontuu säännöllisen epäsäännöllisesti, kahvien, kävelyiden tai patikointien merkeissä. Vuosi sitten minut toivotettiin lämpimästi tervetulleeksi Dôlen Donniin ja ryhmä on ollut minulle arvokas paikallisten asioiden tietolaari. Olen usein saanut Donnilta hyviä vinkkejä, erilaisista paikallisista palveluista,   erilaisista tuotteista ja niiden ostopaikoista, kontaktitietoja, virastoista, tapahtumista,  mielenkiintoisista käyntikohteista ja unohtamatta tietenkään hyviä ystäviä. 



La Dôle





La Dôle sijaitsee Sveitsin ja Ranskan rajalla Jura-vuoristossa. La Dôle on Sveitsin Jura-vuoriston toiseksi korkein huippu (1677m) ja on vain muutaman metrin matalampi kuin korkein huippu Mont Tendre (1679m). La Dôle on osa Sveitsin Jura Vaudois luonnonpuistoa, jonka kokonaispinta-ala on noin 75 hehtaaria. Juran luonto on todella kaunis, sekoitus metsää ja niittyjä, ympärillä kivireunaisia laitumia ja korkeuksista on upeat näköalat Geneve-järvelle ja Alpeille. Ylhäällä La Dôlella on upea kalkkikivinen huippu ja Alppimainen kasvillisuus. Juralla voi harrastaa kesäisin kävelyä, patikointia, maastopyöräilyä, liitovarjoilua ja alueella on noin 523 km erilaisia kävelyreittejä sekä hyvät retki- ja majoitusmahdolisuudet. Patikoinnin lomassa voi tutustua paikallisiin tuotteisiin, poiketa Alppimökkiin Fonduelle tai vaikka lasilliselle. La Dôlella sijaitsee suuri valkoinen pallo, joka toimii Sveitsin sääasemana sekä tv-, radio- ja EBU televiestinnän keskuksena. Ylös pallolle on rajoitettu pääsy köysiradalla. 




Talvisin La Dôlella voi harrastaa lumikenkäilyä, hiihtoa ja laskettelua.  La Dôlella sijaitsee suosittu pieni hiihtokeskus, jossa on noin 22 kilometriä helppoja rinteitä. 



Dôlen patikointi 





Lähdimme Founexista kohti La Dôlea ja tarkoituksena oli jättää auto ylös parkkiin ja patikoida muutama tunti ja tämän jälkeen syödä lounasta Juralla sijaitsevassa La Barillette ravintolassa. 


Lähdimme matkaan mukanamme ajo-ohjeet: A1 moottoritietä => ylös Nyonin liittymästä => käännytään Segnyn suuntaan => jatketaan eteenpäin, niin kauan, kun tulee viitta, Gin Gin => seurataan Gin Giniin meneviä viittoja niin kauan kuin tulevat kyltit La Dôle => ajeteen ylös Juran serpentiinitietä La Dôlelle.






Näillä ohjeilla selvisimme hyvin perille, ainoastaan kerran ajoimme vikaan, kun autossa vallitseva puheen määrä, haittasi hieman kuskin keskittymistä. Ylös La Dôlelle vievä tie oli todella kiemurainen ja kapea, mutta onneksi loppumatka ylös oli yksisuuntaista tietä. 






Ylhäällä pysähdyimme Chalet de la Dôlen pihalle, johon jätimme auton. Autosta noustessa sieraimiimme hiipi "pienimuotoinen" lannantuoksu, läheisestä navetasta, joka toimi myös kahvilana. Olimme puurajan yläpuolella ja vielä korkeammalla edessämme, näkyi tuo maaginen Dôlen valkoinen pallo, niin lähellä, mutta silti niin kaukana. Löysimme  parkkipaikan vierestä tolpan, missä oli lukuisia viittoja ja onneksi vastaan tuli ystävällinen herra, joka juuri lopetteli omaa patikointiansa. Saimme herralta hyvät ohjeet La Dôlen reitille ja samalla hän kertoi nähneensä matkan varrella vuorikauriita ja lehmiä. 





La Dôlen viitta kertoi että matkaan kuluu 45 minuuttia ja aloitimme innokkaana urakan. Aloitus oli todella rankka, vaikka niitty näytti kauempaa katsottuna nousevan loivasti ylöspäin, niin nousu oli kuitenkin melkein pystysuoraa ylösnousua ja alla oleva maa oli aika kosteaa ja liukasta. Kiitin mielessäni ystävältäni saatua vinkkiä ottaa sauvat mukaan. Niityn jälkeen matka jatkui kapeana ja kivikkoisena polkuna edelleen kohtisuoraa ylöspäin. Ylösnousun jälkeen, tuli onneksi pieni hetki tasaista niittyä ja kun katsoimme viistosti oikealle, näytti että matka tuolle valkoiselle pallolle, vaan kasvaa ja kävelemme pallosta poispäin. Reitti kaarsi hieman sivummalta ja ohitti jyrkän alamäen ja jyrkän nousun. 





Huomasimme korkealla edessämme lauman vuorikauriita, jotka lähtivät kovaa vauhtia juoksemaan alas jyrkännettä meidän suuntaan. Pelästyimme hieman ja ajattelimme, että joudumme niiden keskelle ja miten ne suhtautuvat meihin? Kauriit jäivät kuitenkin kauemmaksia meitä ihmettelemään ja osa laumasta jäi piiloon. Jatkoimme matkaa ja eteemme avautui toinen toistaan, kauniimpia maisemia ja matkamme jatkui, välillä jyrkästi nousten ja välillä tasaisella niityllä. 





Vihdoin pääsimme La Dôlen huipulle ja siellä oli aika tuulista, mutta näkymät olivat aivan mahtavat, niin Geneve-järven suuntaan, kuin Juran toiselle puolella. Valkoinen pallokin alkoi lähestyä ja huomasimme, että matkalla sinne oli useita lehmä-sonnilaumoja, jotka meidän piti ohittaa. Kiersimme mullikoita hieman kauempaa, mutta ne eivät olleet kiinnostuneet meistä, vaan nauttivat vielä hetken verran vihreästä ruohosta. Kahden viikon päästähän lehmät ohjataan pois laitumilta, takaisin navettaan viettämään talvea. Nuo Désalpe eli laidunkulkueet ovat todella näyttäviä tapahtumia, missä lehmät ovat koristeltu kukkaseppelein ja ne tulevat kaulakellot soiden isossa laumassa alas vuorilta. 






Vihdoinkin la Dôlen valkoisella pallolla!






Tätä ihmettä piti todistaa monesta eri kuvakulmasta sekä tietenkin poksauttaa Cava-pullo auki, kun Donnat ensimmäistä kertaa saavuttivat La Dôlen! Kyllä ne maisemat vaan olivat todella huikeat ja rankan patikoinnin arvoiset!  Ihastelimme aikamme maisemia ja päätimme palata alhaalla pikkuruisena näkyvän automme luokse. Matkan todellista kestoa en tiedä, sillä meillä oli useita kuvaustaukoja ja välillä pidimme juomataukoja sekä vähensimme tai lisäsimme vaatetusta.





Matka autolle alkoi sopivalla alamäellä, mutta hetken päästä meillä oli valittavana reitti, joko "tosi jyrkkä alastulo" tai "jyrkkä alastulo". Valitsimme jyrkän alastulon, joka vei meidän Juran puolella. Alastulo oli aika rankka ja saimme olla todella varovaisia irtokivien suhteen. Olin jälleen kerran iloinen sauvoistani. 





Päästyämme alastulon jyrkimmän vaiheen ohitse, edessämme näkyi mahtava  pystysuora kiviseinämä. Alastulo La Dôlelta oli suurimmaksi osaksi pelkkää  alamäkeä ilman tasaisia osuuksia, vain viimeinen osuus ennen autolle tuloa, oli suht tasaista niittyä. Olimme erittäin tyytyväisiä suoritukseemme ja olimme pysyneet melkein ennalta sovitussa aikataulussa. Olimme varanneet pöydän läheisestä La Barilletten ravintolasta ja samalla sopineet sinne treffit, vielä yhden Donnan ja pikku Donin kanssa, jotka olivat patikoineet ravintolaan St. Cerguen suunnalta. Saavuimme ravintolaan ja sen terassilta oli myös aivan mahtavat näkymät ja saimme nauttia niistä ruokaillessamme. Nälkä oli kaikilla kova ja osa Donnista nauttikin mahtavan Fondueen patikoinnin päälle.